[청주맛집/복대동맛집] 복대동 양화양대창 : 지웰시티 먹자골목에 위치한 대창 맛집 한번 먹으면 또 생각나는 곳 !

[청주맛집] 복대동 양화양대창 / 지웰시티 맛집 / 하복대 맛집 / 가경터미널 맛집 / 대창 맛집 / 특양 맛집 / 막창 맛집 / 청주 회식장소 / 맛집 추천 

통통한 양대창 메인 컷

안녕하세요! 꽃피울진화입니당~♥

 

너무 늦었죠ㅠㅠ 약 일주일 만에 포스팅을 올리네요

이래저래 출근하고 학원 다니고 하다 보니 정신이 없었답니다 

 

이번에 올릴 포스팅은 복대동 지웰시티에 새로 생긴 맛집으로

벌써부터 소문난 양화양대창에 다녀왔답니다 

 

저녁 겸 술 한잔 하기에 딱인 메뉴죠?

 

자 그럼 함께 보러 가실까요?

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가게 외부

양화양대창은 지웰시티 먹자골목 쪽에 있어요~

cu 편의점 골목으로 쭉 안으로 들어오시면 연암 곱창에서 조금 더 지나서 있답니다~

(포스팅 하단에 주소 참고해주세요!)

메뉴판은 크게~~~

첫 주문에는 무조건 3인분 이상 주문이에요  (우린 두 명인데ㅠㅠ)

 

저희는 가게에 들어와서 뭐 먹을지 고민하다가

오늘은 막창보단 기름기가 있는 대창이 더 끌리더라고요~

그래서 대창 2인분에 특양은 안 먹어보기도 했고 맛이 궁금해서 1인분 주문했답니다

반찬 / 대창+특양

주문하고 나니 반찬을 갖다 주셨어요

 

반찬은 파김치 / 양파장아찌 / 백김치 / 소스 / 샐러드 등 나오고요~

 

기다리던 대창과 특양도 나왔습니다!!! 두둥

 

빨간 양념이 보자마자 입맛을 당기게 만드네요ㅠㅠ

초벌로 굽는중~

굽는 건 서빙해주시는 분들께서 다 구워주시니까

가만히 익을 때까지 얌전히 기다리면 돼요!ㅋㅋ(편하다 너무 좋아)

 

저기 네모난 모양이 특양이고, 통통하고 길쭉한 게 대창이에요! 

(특양은 1인분이라 양이 적어 보이긴 하네요)

대창

대창이 오동통한 게 속이 꽉 찬 거 대박이지 않나요?

 

요리조리 타지 않게 잘 뒤집어주면서 구워줍니다~

특제소스에 한번더 버무리고 다시 굽기~ 

어느 정도 구워지면 알맞게 잘라서 특제소스에 버무리고 다시 한번 

양념이 잘 베이도록 열심히 뒤집어주며 구워줍니다~

 

저 숯 연기에 은은하게 향이 베어서 더 매콤하니 맛있을 것 같아요!

 

저 숯불 위에 연기를 빨아드리는 기계가 있어서

기침이나 옷에 냄새 배는 걱정 없을 것 같아서 좋았어요

 

아 그리고 제가 흰옷이었는데 양념이 튈까 봐 걱정이 되셨는지 직원분께서

먼저 앞치마 드릴까요? 여쭈어보는데 정말 너무 감사했어요

(너무 감사해서 이 말 꼭 쓰고 싶었어요)

쫠깃쫠깃한 특양

특양은 식감이 신기하게 정말 쫄깃쫄깃 그 자체고요 씹힐 때마다 입안에서 소리 나요 (꼬독꼬독)

먹으면서 너무 행복해서 계속 말없이 먹기만 했어요...

 

특양은 오래 구우면 딱딱해지는 것 같아서 따듯할 때 먼저 먹는 걸 추천해드려요!

잘 익은 대창

와 저 정말 먹는 동안 진짜 맛있다며 계속 얘기했어요...

 

너무 맵지도 않고 물리지 않고 계속 계속 끌리는 맛이었어요

 

대창은 정말 부드럽고 ㅠㅠ 식감이 야들야들하며 몇 번 씹으니까 없어져요ㅋㅋㅋㅋ(환상)

따로 나오는 특제소스에 찍어먹으면 더 맛있어요

 

저는 개인적으로 대창에 한 표를! 부드러움과 쫄깃함이 너무 좋았어요

 

진짜 왜 맛집인지 알 것 같아요 입이 호강했어요 ㅠㅠㅠ

제발 가서 드셔 보세요 물론 +소주 아시죠?

 

이대로 가긴 아쉬우니 한국인은 무얼 먹어야죠?

 

볶음밥 보러 가시죠 (비장해)

깍두기 양 볶음밥

이거는! 깍두기와 양이 들어간 볶음밥이에요

 

양이 정말 많죠? 빨리 먹으러 가봅시당 후다다다ㅏ닥

중독성 강한 깍두기 양 볶음밥

먹어도 먹어도 줄지 않던 볶음밥....

정말 양이 어마어마하네요 대략 3인분 되는 것 같아 보였어요!

 

처음에는 아 뭔가 심심한 맛인데? 하다가 식으면 식을수록 계속 숟가락이 가는 맛이에요

자극적이지 않는 맛에 깍두기와 양이 같이 씹힐 때 고소하고 정말 맛있습니다 

 

먹다 보면 아래에 눌린 깐밥(누룽지?)이 진리입니다 

저는 일부로 깐밥만 긁어먹었어요.... 너무 좋아요ㅠㅠ

 

저 이 집 단골 할래요... 제발 사라지지 말아 주세요

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▼짧은 후기▼

 

제일 중요한 맛은 별 다섯 개였어요 정말 자극적이 지도 않는 맛에

입맛을 당기게 해주는 계속 계속 생각나는 맛이에요 

 

옆 테이블에서도 주위 사람들도 다들 맛있다고 하는 맛집이었으니

제가 먹어봐도 인정합니다 (짱짱짱★)

 

그렇지만 다소 아쉬운 점은 2명이 가도 첫 주문이 3인 이상부터고 

볶음밥은 이미 배부르지만 먹어보고 싶은데 가격이 10,000원이고,

 양이 너무 많을까 봐 망설여졌었어요 시키고 나니

역시 너무 많아서 반 정도 남겼거든용

 

양을 조금 줄이고 가격도 조금 낮추면 두 명이서 가도 

고민하지 않을 것 같아서 좋을 것 같아요

 

그래도 직원분들 친절함과 직접 구워주는 편리함과

맛에서는 전혀 아깝지 않은 가게였습니당!

 

퇴근하고 생각날 때마다 갈 것 같아요!

 

오늘도 너무 배부르고 행복한 하루로 마무리할게요

 

여러분도 즐거운 주말 보내세요 : )

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▼정확한 주소▼

 

 

 

 

주소는 충북 청주시 흥덕구 진재로 109번 길 33 1층 양화양대창

매일 16:00 pm ~ 02:00 am / 휴무 없음

마지막 주문은 01:30 am입니다

 

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