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[청주맛집/복대동맛집] 복대동 양화양대창 : 지웰시티 먹자골목에 위치한 대창 맛집 한번 먹으면 또 생각나는 곳 !PALETTE/맛집, 2020. 4. 11. 22:25
[청주맛집] 복대동 양화양대창 / 지웰시티 맛집 / 하복대 맛집 / 가경터미널 맛집 / 대창 맛집 / 특양 맛집 / 막창 맛집 / 청주 회식장소 / 맛집 추천
안녕하세요! 꽃피울진화입니당~♥
너무 늦었죠ㅠㅠ 약 일주일 만에 포스팅을 올리네요
이래저래 출근하고 학원 다니고 하다 보니 정신이 없었답니다
이번에 올릴 포스팅은 복대동 지웰시티에 새로 생긴 맛집으로
벌써부터 소문난 양화양대창에 다녀왔답니다
저녁 겸 술 한잔 하기에 딱인 메뉴죠?
자 그럼 함께 보러 가실까요?
양화양대창은 지웰시티 먹자골목 쪽에 있어요~
cu 편의점 골목으로 쭉 안으로 들어오시면 연암 곱창에서 조금 더 지나서 있답니다~
(포스팅 하단에 주소 참고해주세요!)
첫 주문에는 무조건 3인분 이상 주문이에요 (우린 두 명인데ㅠㅠ)
저희는 가게에 들어와서 뭐 먹을지 고민하다가
오늘은 막창보단 기름기가 있는 대창이 더 끌리더라고요~
그래서 대창 2인분에 특양은 안 먹어보기도 했고 맛이 궁금해서 1인분 주문했답니다
주문하고 나니 반찬을 갖다 주셨어요
반찬은 파김치 / 양파장아찌 / 백김치 / 소스 / 샐러드 등 나오고요~
기다리던 대창과 특양도 나왔습니다!!! 두둥
빨간 양념이 보자마자 입맛을 당기게 만드네요ㅠㅠ
굽는 건 서빙해주시는 분들께서 다 구워주시니까
가만히 익을 때까지 얌전히 기다리면 돼요!ㅋㅋ(편하다 너무 좋아)
저기 네모난 모양이 특양이고, 통통하고 길쭉한 게 대창이에요!
(특양은 1인분이라 양이 적어 보이긴 하네요)
대창이 오동통한 게 속이 꽉 찬 거 대박이지 않나요?
요리조리 타지 않게 잘 뒤집어주면서 구워줍니다~
어느 정도 구워지면 알맞게 잘라서 특제소스에 버무리고 다시 한번
양념이 잘 베이도록 열심히 뒤집어주며 구워줍니다~
저 숯 연기에 은은하게 향이 베어서 더 매콤하니 맛있을 것 같아요!
저 숯불 위에 연기를 빨아드리는 기계가 있어서
기침이나 옷에 냄새 배는 걱정 없을 것 같아서 좋았어요
아 그리고 제가 흰옷이었는데 양념이 튈까 봐 걱정이 되셨는지 직원분께서
먼저 앞치마 드릴까요? 여쭈어보는데 정말 너무 감사했어요
(너무 감사해서 이 말 꼭 쓰고 싶었어요)
특양은 식감이 신기하게 정말 쫄깃쫄깃 그 자체고요 씹힐 때마다 입안에서 소리 나요 (꼬독꼬독)
먹으면서 너무 행복해서 계속 말없이 먹기만 했어요...
특양은 오래 구우면 딱딱해지는 것 같아서 따듯할 때 먼저 먹는 걸 추천해드려요!
와 저 정말 먹는 동안 진짜 맛있다며 계속 얘기했어요...
너무 맵지도 않고 물리지 않고 계속 계속 끌리는 맛이었어요
대창은 정말 부드럽고 ㅠㅠ 식감이 야들야들하며 몇 번 씹으니까 없어져요ㅋㅋㅋㅋ(환상)
따로 나오는 특제소스에 찍어먹으면 더 맛있어요
저는 개인적으로 대창에 한 표를! 부드러움과 쫄깃함이 너무 좋았어요
진짜 왜 맛집인지 알 것 같아요 입이 호강했어요 ㅠㅠㅠ
제발 가서 드셔 보세요 물론 +소주 아시죠?
이대로 가긴 아쉬우니 한국인은 무얼 먹어야죠?
볶음밥 보러 가시죠 (비장해)
이거는! 깍두기와 양이 들어간 볶음밥이에요
양이 정말 많죠? 빨리 먹으러 가봅시당 후다다다ㅏ닥
먹어도 먹어도 줄지 않던 볶음밥....
정말 양이 어마어마하네요 대략 3인분 되는 것 같아 보였어요!
처음에는 아 뭔가 심심한 맛인데? 하다가 식으면 식을수록 계속 숟가락이 가는 맛이에요
자극적이지 않는 맛에 깍두기와 양이 같이 씹힐 때 고소하고 정말 맛있습니다
먹다 보면 아래에 눌린 깐밥(누룽지?)이 진리입니다
저는 일부로 깐밥만 긁어먹었어요.... 너무 좋아요ㅠㅠ
저 이 집 단골 할래요... 제발 사라지지 말아 주세요
▼짧은 후기▼
제일 중요한 맛은 별 다섯 개였어요 정말 자극적이 지도 않는 맛에
입맛을 당기게 해주는 계속 계속 생각나는 맛이에요
옆 테이블에서도 주위 사람들도 다들 맛있다고 하는 맛집이었으니
제가 먹어봐도 인정합니다 (짱짱짱★)
그렇지만 다소 아쉬운 점은 2명이 가도 첫 주문이 3인 이상부터고
볶음밥은 이미 배부르지만 먹어보고 싶은데 가격이 10,000원이고,
양이 너무 많을까 봐 망설여졌었어요 시키고 나니
역시 너무 많아서 반 정도 남겼거든용
양을 조금 줄이고 가격도 조금 낮추면 두 명이서 가도
고민하지 않을 것 같아서 좋을 것 같아요
그래도 직원분들 친절함과 직접 구워주는 편리함과
맛에서는 전혀 아깝지 않은 가게였습니당!
퇴근하고 생각날 때마다 갈 것 같아요!
오늘도 너무 배부르고 행복한 하루로 마무리할게요
여러분도 즐거운 주말 보내세요 : )
▼정확한 주소▼
주소는 충북 청주시 흥덕구 진재로 109번 길 33 1층 양화양대창
매일 16:00 pm ~ 02:00 am / 휴무 없음
마지막 주문은 01:30 am입니다
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