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[청주맛집/복대동맛집] 주희네알쌈쭈꾸미 : 날치알 깻잎쌈과 쭈꾸미볶음을 함께 먹는 별미! 먹어도 계속 생각나는 매운맛!PALETTE/맛집, 2020. 5. 31. 00:30
[청주맛집] 청주주희네알쌈쭈꾸미 / 청주 쭈꾸미 볶음 / 청주 쭈꾸미 맛집 / 지웰시티 쭈꾸미 맛집 / 복대동 쭈꾸미 맛집 / 청주 현대백화점 맛집 / 청주 맛집 추천
안녕하세요 꽃피울진화입니다
오늘의 맛집 추천은 제가 매운맛이 끌릴 때마다 항상 가는 곳입니당!
저처럼 자극적인 음식이 먹고싶은 날 이라면 여러분들도 가보시는 걸 추천드립니당
바로바로 복대동에 위치한 주희네알쌈쭈꾸미입니다!
손님들이 많아서 가게 내부랑 메뉴판을 찍지 못한 점 이해해주세요!
자 그럼 포스팅 보러 가실까요?
저희는 쭈꾸미 2인분 보통맛으로 주문했답니다!
(쭈꾸미 1인분에 11,000원입니다)
보통맛 / 매운맛 둘 중에 고르실 수 있어요!
주문하자마자 반찬을 가져다주십니다~
반찬은 김, 콩나물, 무쌈, 천사채, 마요네즈, 김치, 콩나물냉국 등 기본 반찬들이 나옵니다
매운 쭈꾸미와 어울릴 맛있는 반찬들이 많아서 너무 좋았어요!
저는 이 집 계란집을 정말 좋아하는데요 ㅠㅠ
부들부들하고 촉촉하고 계란 비린내가 없어서 너무 좋아요!
계란찜은 처음에는 나오지만 추가 주문은 2,000원입니다!
배고파서 계란찜을 먼저 먹고 있으니
메인인 쭈꾸미와 같이 싸 먹을 수 있는 날치알&깻잎쌈이 나왔네요!
쭈꾸미를 익히실 때 팁을 드리자면
반찬으로 나온 콩나물 냉국을 미리 소량 붓고 졸여가며 익히면
양념이 타지 않고 오랫동안 촉촉하게 드실 수 있어요!
(제가 자주가다 보니 먹는 팁이 생겼답니다!)
★아참 이곳은 삼겹살도 사리처럼 추가할 수 있어요! 200g에 10,000원이에요!
너무 배고프고 쭈꾸미로는 부족할 때 추가하셔서 같이 볶아먹으면
포만감은 2배로 더욱더 맛있게 드실 수 있어요!
중간불로 뒤집어주며 익히면 양념이 달라붙지 않고 골고루 익어요!
쭈꾸미가 다 익어갈 때쯤 약한 불로 줄이고!
반찬으로 나온 삶은 콩나물을 넣어줍니당~
그리고 골고루 섞어주면 쭈꾸미 볶음이 완성입니다!
자 이제부터 맛있게 먹는 팁을 알려드리겠습니당~!
첫 번째로 날치알 깻잎쌈 위에 무쌈과 쭈꾸미를 하나 올리고!
마요네즈를 하나 더 놔! (기봉이 성대모사에여... 죄송해요)
이렇게 쌈을 싸서 입에 넣는 순간
진짜 입안에서 폭죽이 펑펑 터져요 너무 맛있어요
짠맛+매운맛+마요네즈의 고소한 맛이 어우러져서
저절로 웃음이 나오는 맛입니당 ㅠㅠㅠㅠㅠ
두 번째는 김 위에 콩나물과 쭈꾸미를 얹어 마요네즈랑 함께 먹으면
이것이야 말로 천국입니다...
+사진에는 없지만 천사채와 함께 싸 먹으면 천사채의 꼬들꼬들 식감이랑
쫄깃쫄깃한 쭈꾸미랑 너무 잘 어울립니다(추천!)
솔직히 뭐랑 먹든 다 너무 잘 어울려요 ㅠㅠ
계속 계속 들어가더라고요
그렇게 어느 정도 쭈꾸미를 먹었다 생각하면!!!
우동사리 무조건 시키셔야 돼요~~~~~~~~~~~~강추
우동사리는 추가하셔야 돼요! 2,000원입니당
삶아서 나오는 우동사리기때문에 양념이 베이도록
잘 섞어주면 바로 먹어도 됩니다~
요거요거 먹어야 됩니다 꼭 드셔야 됩니다
졸이면 졸일수록 면에 양념이 베어서 더 더 맛있어요!
이렇게 우동사리와 아껴놓은 쭈꾸미와 함께 먹으면 훨씬 맛있겠죠?
네 정말 맛있답니다 ㅠㅠ
제가 너무 맛있다는 말만 해서 오해하 실 수 있는데
저 맛없으면 안 먹어요.... 이래 봬도 (전라도가 고향이라 입맛이 까다롭답니다ㅋㅋㅋ)
그리고 저는 진짜 맛없었는 곳이면 안올려요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우동사리까지 다 먹었다면
마무리로 볶음밥 먹어줘야 돼요 ^^ 아시죠?
볶음밥은 1인분에 2,000원입니당
저희도 1인분만 시켰어용!
볶음밥도 무쌈이랑 먹어도 맛있고, 김이랑 싸 먹어도 정말 맛있어요!
물론 날치알 깻잎쌈을 2번 리필했어요 (날치알 깻잎쌈은 무료입니다 그렇지만 양심상 2번만 했어요!)
★날치알 깻잎쌈은 말씀드려야 하고 그 외에 반찬들은 셀프입니다!★
이번에는 식사하러 와서 술은 먹지 못했지만 술안주로도 먹으러 오기에도 너무 좋을 것 같아요
그리고 사장님 사모님 너무 친절하시고
항상 가면 사모님께서 기억해주시고 ㅠㅠ 자주 와주셔서 감사하다고
다먹고 나갈 때까지 인사해주세요
너무감사합니다! (・´з`・)♥
주소
영업시간 : 17:00 pm~01:00am까지입니다
휴무 : 매주 일요일입니다.
예약 가능! 단체 가능!
*방문 포장 가능 2인분 주문시+1인분 추가 행사*
정말 행복한 저녁이었습니다
여러분들도 매콤하고 스트레스받은 날 쭈꾸미 드시러 가보세요!
정말로 후회 없이 추천합니다!
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